La receta del dia de hoy es una variacion de clamato.
Excelente para las crudas.
1 paquete de carne seca de 250 grs.
1 cheve clara
1/4 de vaso old fashion (los chaparritos) de clamato
1 limon
1 frasquito de tajin
1 pizca de sal
2 gotitas de salsa tabasco
Se vacia la carne seca en el vaso, se cubre con el clamato, el limon, el frasco de tajin, sal y la salsa tabasco, se deja un rato, sin ponerle todavia la cheve empiezas a consumir la carne seca, conforme se vaya consumiendo se va llenando el vaso con la cheve.
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